Hallo, ich bin Karine Gohr. Ich bin Food-Coach, Mindfulness-Trainerin, Hypnotiseurin, Journalistin und Kochbuch-Autorin

Meine schönsten Kindheitserinnerungen drehen sich ums Essen.

Meine unangenehmsten Kindheitserinnerungen auch. Die ersten 20 Jahre meines Lebens wurde mir erzählt, ich sei zu dick (Kinderfotos zeigen: War ich nicht.) Jeder Krümel wurde mir in den Mund gezählt, und mit 12 Jahren machte ich zum ersten Mal Diät. Schlechtes Gewissen folgte mir wie ein Schatten. Ich lernte, mich mit jedem Bissen in Frage zu stellen: Darf ich das überhaupt?

Zwischen 20 und 30 versuchte ich, mein Selbstbild zu rehabilitieren. Nein, ich bin nicht zu dick. Ich bin gut, wie ich bin. Ich darf essen. Und es darf gut schmecken. Ich lernte alles, was ich mitnehmen konnte: Kochen, Backen. Machte jeden Trend mit: Low Fat, Glyx, Low Carb. Ich lernte, was mir gut tat, und was nicht. Trial and Error. Und ziemlich oft ziemlich schmerzhaft.

Ich wurde Journalistin. Am meisten liebte ich, in die Geschichten anderer Menschen einzutauchen und sie in der Tageszeitung zu erzählen. 2007 startete ich in einem großen Hamburger Zeitschriften-Verlag durch, im Service-Ressort einer Frauenzeitschrift. Dass ich Stunden über Essen referieren konnte und jede Mode-Diät aus eigener Erfahrung kannte, brachte mir meinen Traum-Job: Ich durfte die Ernährungsseiten schreiben, juhu! Damit vereinten sich meine beiden großen Lieben zu einer: Geschichten erzählen über gesundes Essen. Das tat ich 10 Jahre lang.

Je intensiver ich mich mit Ernährung beschäftigte, desto mehr liebte ich dieses Thema. Desto besser verstand ich, wie ich damit mein Leben steuern kann, und wie viel Freiheit ein gesundes Essverhalten meinem Leben schenkt. Deshalb heißt mein Blog auch Food-Freiheit. Über mein Essen bestimme ich, wie ich mich fühle. Und das Leben ist zu kurz für schlechtes Gewissen auf dem Teller.

Neben der Liebe gab es auch reichlich Schatten: Gesundheitliche Probleme und einen Burnout, nach dem ich sukzessive mein Leben änderte. Ernährung und Achtsamkeit spielten dabei eine fundamentale Rolle: Eine für meinen Körper unpassende Ernährung und konstantes Meine-eigenen-Grenzen-ignorieren hatten mich langfristig krank gemacht. Anders zu essen, und auf mich selbst zu achten, half mir, mich wieder aufzurappeln.

Es sprach sich rum, dass Karine über Essen Bescheid weiß: Immer häufiger wurde ich um Rat bei der Ernährung gefragt, und zuzusehen, wie andere ihre Situation verbesserten, machte mir so riesige Freude, dass ich beschloss, mich als Food-Coach weiterzubilden.

Letztlich ist die Sache einfach: Was gesund ist, kannst Du in 5 Minuten googeln. Aber wie DU das Gesunde in DEINEN Alltag integrierst: Das steht nicht bei Google. Dir das zu zeigen, ist das Herzstück meiner Arbeit.

Folgende Frage zu beantworten, wurde zu meiner Mission: Wie motiviere und unterstütze ich Menschen, ihr Wissen über einen gesunden Lebensstil in ihren Alltag zu integrieren und nachhaltig umzusetzen? In jeder Ausbildung, jedem Seminar, das ich besuchte, suchte ich darauf eine Antwort. Und ich wusste, dass ich erst dann wirksam und sinnvoll als Coach arbeiten kann, wenn ich meine Antwort gefunden habe.

Meine Frage führte mich zu einer einjährigen Ausbildung zum Systemischen Coach und Veränderungsmanager (anerkannt durch den DBVC e.V.). Parallel erlernte ich mit ThetaHealing® eine Meditations-Methode, mit der im Unterbewusstsein verankerte Glaubenssysteme aufgespürt und verändert werden können. Meine Ausbildungen zur zertifizierten Hypnotiseurin und EMDR-Practitioner waren zwei weitere unverzichtbare Bausteine: Sie ergänzen methodisch wunderbar das Systemische Coaching. Und bilden einen Gegenpol zum spirituellen ThetaHealing®. Das I-Tüpfelchen fand ich in meiner Ausbildung zur Mindfulness-Trainerin. Und in diesen Ausbildungswegen fand ich, Stück für Stück, meine Antwort.

Ein wichtiger Teil meiner Arbeit ist, mit Dir herauszufinden, welche Ernährung Dich zu Deiner optimalen Version Deiner selbst macht. Der wichtigste und wertvollste Teil meiner Arbeit ist, mit Dir aufzulösen, was Dich davon abhält, dies im Alltag zu leben (Du wirst staunen, welche Bullshit-Geschichten wir uns unbewusst erzählen, um nichts ändern zu müssen…). Und der dritte, praktische Teil meiner Arbeit ist, Dich zu unterstützen, jeden Tag mit Leichtigkeit und Selbstverständlichkeit umzusetzen, was Dir gut tut. Gesund zu essen, gesund mit Stress umzugehen. Und mit Freude Deine Bedürfnisse zu erfüllen. Dabei hilft mir ein großer Coaching-Koffer mit zeitgemäßen Methoden, Interventionen, Übungen und Ideen. Damit Du sagen kannst: „Ich mach das jetzt“ anstatt „Eigentlich müsste ich…“

Mein Coaching beruht auf 3 Säulen: Fühlen, Wissen, Umsetzen. Nachhaltige Veränderung ist nur möglich, wenn alle drei Säulen ausreichend gewürdigt werden. Wenn ich verstehe, WARUM etwas gut für mich ist. Wenn ich SPÜRE, was ich wirklich möchte und brauche. Und wenn ich einen PLAN habe, wie ich Wissen und Fühlen in meinem Alltag zum Leben erwecke. Du wirst staunen, was dann auf einmal möglich wird!